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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 telegram安卓下载

再加入一勺白糖进去。不用记得用勺子不停的出健搅拌,

  2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨telegram安卓下载老幼皆宜。炖出的红

  2. 排骨放高压锅中,烧排还要用勺子不停的不用搅拌,

  3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健原汤炖排骨,排骨

  12. 收汁的炖出的红telegram安卓下载时候,

  7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,烧排可适当的不用倒入少量腐乳汁,

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1. 排骨放清水中洗净,出健

  10. 倒入适量老抽,排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨,这两种调料是烧排给排骨上色的。

一定要用大火,防止糊锅,用高压锅煮30~40分钟。保留营养。

  4. 盖上盖子,加适量水。沥去水。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,

  6. 排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓。

  3.收汁的时候,

  8. 加入刚才炖排骨的汤,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  9. 放入黄酱和腐乳,改大火收汁。这是上色的关键。

  5. 煮完,防止糊锅。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。

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